丰满区特色美食有什么

有网友问丰满区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下丰满区特色美食有什么。

丰满区特色美食有什么有雪衣豆沙、酱肉、白肉酸菜血肠、清蒸白鱼、烧鹿尾等。

1、雪衣豆沙：豆沙辅以蛋泡糊松炸而成，吃前撒上白糖，形似朵朵棉桃，喧软涨满、香甜可口、独具风味。

2、酱肉：以五花肉为主料，30摄氏度以下能存放较长时间不变质，肥肉不腻、瘦肉不柴、色泽油亮、味美适口。

3、白肉酸菜血肠：满族传统食品，为各族人民所喜爱，城乡居民杀年猪后，宴请亲友的一道主菜。

4、清蒸白鱼：选用松花江活白鱼，本味咸鲜、色彩艳丽、鱼肉洁白、细嫩鲜美、汤汁清淡，不能与大枣同食，富含 蛋白质、脂肪、维生素、钙、镁等。

5、烧鹿尾：以养殖鹿尾为主料，用满族传统做法烹饪而成，皮烂肉香、汁红色亮、肉香味醇、十分鲜美。

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