薏米熬粥要炒吗(薏米熬粥要不要炒熟)

有网友问薏米熬粥要炒吗，今天就给大家讲解一下薏米熬粥要炒吗。

根据情况而定。 薏米具有增健脾胃，利水渗湿等作用，如果吃薏米是想增强脾胃功能的话，那么煮粥之前将薏米炒一下可以增强其健脾之性，更适合腹胀、纳呆者食用；而没有炒过的生薏米则更善于利水渗湿，更适合湿气重者食用，所以如果薏米是用来除湿的话，则不建议炒。

以上就是薏米熬粥要炒吗，希望对大家有所帮助。