西瓜甜度(西瓜甜度大概多少度)

网友问西瓜甜度,今天就给大家讲解一下西瓜甜度。

西瓜瓤肉含糖量通常为5-12%,西瓜甜是因西瓜中含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,包括葡萄糖、果糖和蔗糖,其甜度还会随成熟后期蔗糖的增加而增加。

西瓜一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。 卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。 雌雄同株。 雌、雄花均单生于叶腋。 雄花花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡黄色;雄蕊近离生,花丝短,药室折曲。 雌花:花萼和花冠与雄花同;子房卵形,柱头肾形。 果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。 种子多数,卵形,黑色、红色,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,花果期夏季。

中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。 其原种可能来自非洲,广泛栽培于世界热带到温带,后传入中国。

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