外壳硬的山竹能吃吗(山竹外壳硬了还能吃吗)

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不能。 山竹鲜嫩时外壳有弹性,而外壳变硬极可能是出现品质的改变,因此不能食用。 山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。 山竹原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。 为著名的热带果,可生食或制果脯。 外果皮中的红色素可用来制染料。

莽吉柿俗称山竹,或山竺、山竹子、倒捻子。 小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵棱条。 叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形。 雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大;子房5-8室,几无花柱,柱头5-6深裂。 果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁,白色。 花期9-10月,果期11-12月。

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