心之旅途有网友问米饭夏天放一晚上会不会坏，今天就给大家讲解一下米饭夏天放一晚上会不会坏。
视情况而定。 如天气凉爽放一晚上不会坏，隔夜后还可以吃，若气温在30度或以上就不能再吃。 温度高米饭容易变质变味。 建议熟米饭当天食用完，米饭才最新鲜，口感也最好。 如果要保存到第二天食用，建议放冰箱冷藏，第二天加热透再食用。
米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。 米饭，又称白饭，或简称饭。 是一种把稻米与水煮成的食物。 米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。 米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。 米饭的面世，可追溯至粥。 由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。 尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。
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