糙米能和黑米一起煮吗(糙米和黑米一起怎么煮)

有网友问糙米能和黑米一起煮吗，今天就给大家讲解一下糙米能和黑米一起煮吗。

能。 糙米的营养成分比粳米要丰富，而且两种米都含有丰富的膳食纤维和硒元素，两者一起煮食营养价值更高，有助于增强人体免疫力，提高抗病能力。 如果是用黑米和糙米一起煮粥，可先把浸泡好的黑米倒入锅中煮到开花，再将糙米倒进去和黑米同煮。

1、黑米和糙米一样，都需要事先浸泡，这样不但容易煮烂，而且利于营养元素的溶出。

2、洗米的时候注意不要用手揉搓，以免营养素流失。

3、由于糙米口感较粗，质地紧密，消化功能不好的人尽量少吃，即便食用，也需要细嚼慢咽，且不宜多吃。

以上就是糙米能和黑米一起煮吗，希望对大家有所帮助。