火锅底料怎么炒大虾(火锅底料炒小龙虾)

网友问火锅底料怎么炒大虾,今天就给大家讲解一下火锅底料怎么炒大虾。

虾洗干净,控干备用;虾背剪开,用牙签挑出虾线;

洋葱切丁,生姜切片,蒜切末,四川火锅底料准备好;

少许油,将虾炸红捞出,中小火即可;炸好然后捞出备用;

剩下少许油接着放入洋葱和姜片,洋葱变软后,放入火锅底料和糖,炒香;随后加入半碗水,大火烧开。

放入虾和笋,大火,简单翻锅;

汤汁快敖干的时候,放入白酒,翻炒一分钟即可。

以上就是火锅底料怎么炒大虾,希望对大家有所帮助。

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