有哪些简单易学的家常菜?(有哪些简单易学的家常菜)

一,西红柿炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋可谓是国民心中最简单经典的菜式了。

做法1.准备材料有西红柿两个,鸡蛋两个

2.西红柿洗净切成片,鸡蛋洗净敲开打匀

3.热锅烧油开始煎鸡蛋,然后下西红柿加,两分钟就熟了。

二,酸辣土豆丝,土豆是很人喜爱的一道美味,同样也是一道非常经典快捷的美味。

做法1,准备土豆 青红椒 醋

2,把土豆、青红椒洗净切成丝,土豆泡把粉洗净

3,锅中烧热油把青红椒下锅,放入土豆丝,加盐,两分钟后放醋出锅即可。

三,清蒸鱼,鱼用来清蒸既能保证其鲜美,同时又能快速出锅,对于除学者来说是一个不错的选择。

做法1,准备草鱼一条,辣椒,葱,姜

2,把草鱼处理干净,切刀花,抹上食盐,生粉,倒一点点酱油,进行腌制。

3,辣椒和葱切成段,姜切成片,姜塞入鱼刀花以便入味,辣椒和葱放鱼上面,直接上锅蒸五分钟即可。

四,水煮丸子,这类菜最保持食物原汁原味,同时取材广泛,在吃过油腻食物之后既能解腻,又不会发胖的一类食物。

做法,1准备丸子 青菜 葱 姜片 ,洗净食材备用

2,锅中放入清水烧开,放入丸子和姜片,再开后一分钟加入青菜和葱,两分钟后既可出锅。

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