啤酒怎么选?(啤酒怎么选什么啤酒最好)

1、看透明度:优质的啤酒清亮透明,无悬浮物或沉淀物。

2、闻香气:在酒杯上方,用鼻子轻轻吸气应有明显的酒花香气,新鲜、无老化气味及生酒花气味;黑啤酒还应有麦芽的香气。

3、看泡沫:啤酒注入玻璃杯中,泡沫迅速升起,泡沫高度应占杯子的三分之一,泡沫越少质量也相应越差。 泡沫还应细腻、洁白,散落后杯壁仍然留有泡沫的痕迹。

4、口尝:入口纯正,没有酵母味或其他怪味杂味;口感清爽、协调、柔和,苦味会迅速消失,无明显的涩味说明啤酒质量比较好。

以上就是如何挑选啤酒的介绍了,希望对你有帮助。

声明:准根文档网所有作品(图片、文字)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 saizw@outlook.com