从你的描述来看,你的生意是很不错的,只是竞争有点激烈,再加上每天劳累是你产生了想要放弃的想法,但是作为一个开饭店十年的过来人告诉你,如果把这个店关了以后你的路会更难走,至于为什么我们可以分析一下。
这两年疫情原因导致很多的实体店纷纷倒闭,工厂也没什么效益,失业率增加,像衣服服装化妆品之类的都可以在网上购买,人也就吃点饭会去到店里吃一点,约上几个朋友喝上一杯都是不错的选择,所以才有了竞争激烈。
像咱们干餐饮的人都知道除了食品的口味,还有吃饭的氛围,服务的质量,卫生问题都是一个饭店生意是否红火的原因所在,所以你的生意也特别好,而且从你的描述来看你们应该干了好几年了,那你们一定累积了很多的老顾客,回头客。
别人也就是看着你们生意红火也想分一杯羹,只要你们继续坚持,真材实料货真价实,生意不会太差,而且你们这里三家店还会吸引更多的客源。
干饭店需要的是长期的经营而不是一时半会儿的头脑发热别人之所以不干了那是因为他赔钱了,那你呢?明明挣钱却因为劳累就不想干了是不是太容易放弃了。
在这说了,你如果不干了你要去干什么?打工?不,没有什么好的岗位一个月也没有一万的收入,再开店,位置不好找生意也不好做。
所以就辛苦点,为了疫情期间你还能挣钱,也为了你的那些老顾客回头客,也为了你的家人继续努力吧!