风景如画无论是在日常生活、还是工业生产中，灭火器都必不可少。 根据燃烧物的不同，灭火方式各不相同，灭火器也分多种类型。
水型灭火器
水型灭火器主要配置在A类火灾场所。 A类火灾场所指固体物质火灾场所，燃烧物通常有木材、干草、棉、毛、麻、纸张等。
水型灭火器包括清水灭火器和酸碱灭火器。 清水灭火器主要依靠冷却和窒息作用进行灭火，即液态水汽化时吸收大量热量，导致周围温度降低，使燃烧物冷却灭火。 而且液态水汽化后的水蒸气是惰性气体，体积会膨胀1700倍左右，这些水蒸气可以稀释燃烧物周围的含氧量，并隔绝外界氧气，达到灭火的目的。 在实际应用中，为了提高灭火器性能，清水灭火器中除了清水，还会填充适量的添加剂，如抗冻剂、润湿剂、增粘剂等。 酸碱灭火器中填充的是65%的工业硫酸和碳酸氢钠水溶液，硫酸盛装在瓶胆内，碳酸氢钠盛装在瓶胆外。 使用时，需先将酸碱灭火器倒置，令两种酸碱溶液发生中和反应。 反应中生成的二氧化碳在灭火器内形成气体压力，将水溶液迅速喷出，浇熄燃烧物。
泡沫灭火器
泡沫灭火器主要应用于B类火灾场所。 B类火灾场所指液体或可熔化的固体物质火灾场所，燃烧物主要有煤油、柴油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡、塑料等。
泡沫灭火器主要依靠二氧化碳泡沫进行灭火。 灭火器内分别盛有碳酸氢钠饱和溶液和硫酸铝饱和溶液，使用前需倒转灭火器，令两种溶液接触并发生水解反应，产生大量二氧化碳和氢氧化铝沉淀。 二氧化碳不支持燃烧，而且比空气重，当二氧化碳附着在燃烧物表面时，会隔绝外界的氧气，从而使燃烧物停止燃烧。 这一水解反应过程中生成的氢氧化铝同样可以覆盖燃烧物，提高灭火的功效。
干粉灭火器
根据灭火剂的不同，干粉灭火器可分为磷酸铵盐干粉灭火器和碳酸氢钠干粉灭火器等。 磷酸铵盐干粉灭火器可用于扑灭A类、B类（固体火灾场所）、C类（气体火灾场所）以及E类（带电火灾场所）火灾场所。 碳酸氢钠干粉灭火器可用于扑灭B类、C类、E类火灾场所。
干粉灭火器的灭火原理是：干粉极度细密，能够附着在燃烧物表面，抑制燃烧。 使用干粉灭火器时，需要近距离对火焰进行喷射，由于干粉容易飘散，不宜逆风喷射。
其他专用灭火器
D类火灾场所（金属火灾场所）需要使用扑灭金属火灾的专用灭火器。 某些金属如钠、钾等能与水发生剧烈反应，产生可燃性气体，因此一定不能使用含水较多的泡沫灭火器。
金属火灾专用灭火器主要使用7150灭火剂。 7150灭火剂本身可燃，遇火时，7150灭火剂一方面发生燃烧反应消耗氧气，另一方面发生分解反应，生成硼酐。 硼酐在高温下会熔化成玻璃状液体覆盖在金属表面及其缝隙，并形成一层隔膜，令金属与氧气隔离，从而使燃烧窒息。
虽然我们了解了各种灭火器，但比这更重要的是，在火灾发生时要冷静判断，沉着应对。 只有这样，才能保护自己和他人的安全。
本文由北京市第六十五中学一级教师胡晓艳进行科学性把关。
本作品为“科普中国-科学原理一点通”原创，转载时务请注明出处。 作者： 刘畅
