特产是指这个地区特有的,独一无二的,在世界上、国内,或本地区有一定影响或名声大的东西,根据这个定义,云南的特产有:
1,文山三七。
2,建水陶瓷。
3,龙陵黄龙玉。
4,迪庆虫草。
5,香格里拉土陶。
6,宣威火腿。
7,楚雄双柏妥甸酱油。
8,建水草芽。
9,昭通天麻。
10,维西秦归。
11,杨林肥酒。
12,文山广南八宝大米。
13,香格里拉红葡萄酒。
14,滇重楼。
15,云贝母,
16,德宏遮放大米。
17,通海豆沫糖。
18,香格里拉藏香猪琵琶肉(一定要到小中甸农村去吃)。
19,竹叶菜(海拔2500地方才有,人工无法种植),
20,香格里拉松茸。
21,各种野生菌:如鸡枞,牛干菌,干巴菌,一窝菌,香菇等。
22,茯苓。
23,野生三七(主要产地在贡山,维西,福贡,兰坪)。
24,臭豆腐。
25,腾冲饵丝。
26,德钦茨中葡萄。
27,漾濞核桃。
28,鹤庆新华银器。
29,香格里拉银碗。
30,香格里拉树椒(辣子)。
31,德宏涮涮辣。
32,维西攀天阁高海拔红米。