汤圆能用烤箱烤吗(汤圆能用烤箱烤吗?)

汤圆能用烤箱烤。 烤箱烤汤圆温度150度烤15分钟即可,烤的时候需要在烤盘上涂抹一层油,在烤好后先拿出来看汤圆状态,如果不够软糯,就把汤圆翻个面,再烤5分钟即可。 若是冷冻的汤圆,则需要解冻后才能烤。

判断汤圆生熟:

1、通过时间长短来判断,汤圆下锅后普遍用沸煮大约7-10分钟即可,但速冻汤圆需煮时间更长,手工汤圆煮七分钟即可。

2、通过入锅状态来判断,刚入锅时未熟的汤圆会沉入锅底,漂浮在水面上的汤圆则是熟了。

3、通过煮后形态来判断,汤圆表皮呈现半透明状,且会微微粘锅壁,表示汤圆已煮好。

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